Les invitamos a vivir una experiencia gastronómica interactiva alrededor del fuego, en una encantadora casa campestre ubicada en la Península San Pedro, Bariloche.

La actividad es guiada por el chef Lucas Mallmann, reconocido por su estilo auténtico de cocina a los fuegos. Junto a él, los participantes prepararán un menú de tapas variadas, un plato principal y un postre, todos cocinados a la chapa, aprendiendo secretos y técnicas de este método de cocción.

En temporada de cosecha, se incorporan productos frescos del propio jardín de la casa. La experiencia se acompaña con un vino Malbec de Mendoza y un recorrido por la música folclórica argentina de distintas regiones.

Menú Patagónico de Fuegos – Península San Pedro

Tapas a la chapa

• Queso pepato a la chapa con mostaza y pan de centeno

• Remolachas con roquefort

• Entrañas a la chapa con sal marina

• Berenjenas con ajo y oliva en manzana verde

Platos al fuego

• Lomos con tomates y peras asadas

• Papas aplastadas

• Gremolata

Postre

• Panqueque de dulce de leche y fruta de estación

Incluye

• Cocina interactiva guiada por el chef Lucas Mallmann

• Tapas, plato principal y postre

• Los fuegos

• Vino Ricardo Santos Malbec

• Agua

• Servicio